history

1994 - 1999

1994年

5月
飲食店の経営及びFC店の加盟募集等を目的としてワイエスフード株式会社を設立
9月
関連会社ワイエスシステム株式会社を設立
厨房機器の直営店への供給及びFC加盟店への販売を開始

1995年

2月
福岡県田川郡香春町大字鏡山に本社事務所を新設
8月
北九州市小倉南区に直営第1号店をオープン

1996年

12月
福岡県田川郡香春町鏡山香春工業団地に新社屋、新工場を新設

1999年

11月
四国エリア直営1号店をオープン

2000 - 2009

2000年

8月
中国エリア直営1号店をオープン

2001年

3月
関東エリア直営1号店オープン
6月
大分県宇佐市に焼肉併設型の直営店をオープン
12月
福岡・北九州市八幡西区にFC店「ばさらか」1号店がオープン

2002年

3月
社団法人日本フランチャイズチェーン協会正会員となる
6月
ISO9001認証、本社にて取得
7月
出店数100店舗(直営31店、FC69店)達成

2004年

8月
香春工業団地内において本社機能を移転

2005年

2月
株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場
12月
生産工場の新設・稼動、500店舗へ食材を安定供給できる生産体制を整える

2006年

7月
香春本店を移転新築オープン
9月
YAMAGOYA(THAILAND)CO,.LTD.がタイ国内で「山小屋」1号店をオープン

2008年

5月
YAMAGOYA(THAILAND)CO,.LTD.がタイ国内で「ばさらか」1号店をオープン

2009年

8月
中国「山小屋」1号店をオープン

2010 - 2019

2010年

4月
株式会社ジャスダック証券取引所と株式会社大阪証券取引所の合併に伴い、株式会社大阪
証券取引所JASDAQ(株式会社大阪証券取引所JASDAQ(スタンダード))上場
9月
台湾1号店をオープン

2012年

1月
インドネシア「山小屋」1号店をオープン
4月
マレーシア「山小屋」1号店をオープン

2013年

3月
フィリピン「一康流」1号店をオープン
マカオ「山小屋」1号店をオープン
7月
株式会社大阪証券取引所と株式会社東京証券取引所の現物市場の統合に伴い、株式会社東京
証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場

2014年

4月
ミャンマー「山小屋」1号店をオープン
8月
ベトナム「山小屋」1号店をオープン

2015年

3月
オーストラリア「一康流」1号店をオープン
11月
中国に「遣唐拉麺」1号店をオープン

2016年

9月
イギリスに「山小屋」1号店をオープン
10月
オーストラリアメルボルンに新ブランド「カツキング」をオープン

2017年

2月
韓国にうどん&居酒屋の新業態「うどん駅」1号店をオープン
6月
フリーブランド「みちくさラーメンKentaro」を福岡・北九州市へオープン

2018年

5月
ラオス人民民主共和国に「山小屋」1号店をオープン

2020 -

2020年

6月
福岡県田川郡福智町「ほうじょう温泉ふじ湯の里」の指定管理者となる

2021年

1月
東京都千代田区霞ヶ関に東京事務所を新設
2月
福岡市博多区に新業態ブランド「筑豊ホルモン鍋香春」をオープン
4月
福岡市西区に新業態ブランド「筑豊手羽先唐揚げ専門店香春ちゃん」をオープン
6月
ISO22000認証、本社にて取得

2022年

4月
東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所のJASDAQ(スタンダード)からスタンダード市場に移行

2023年

9月
東京本部を世田谷区へ移転
北海道・旭川にコラボ店舗1号店「小麦王国×山小屋ラーメン」をオープン
12月
福岡・北九州に金沢カレーの「ゴーゴーカレー」とのコラボ店舗をオープン

2024年

4月
インドネシアに鶏白湯専門店として「山小屋」を2店舗オープン

2025年

4月
沖縄・宮古島に「山小屋」ブランド初のプロデュース店舗「九州ラーメン匠」をオープン
7月
(株)Yappaの全株式を取得し、完全子会社化
8月
「焼肉BEEFMAN 横浜」を子会社(株)Yappaが事業譲受
9月
「ROTISSERIE★BLUE」を子会社(株)Yappaが事業譲受
ミシュランシェフ西村貴仁氏が当社CCO(Chief Creative Officer)に就任
持株会社体制への移行の検討を開始
10月
分割準備会社(承継会社)ワイエスフード㈱を設立
12月
株式会社KINKA FAMILY JAPAN(寿司居酒屋「KINKA」等)および株式会社バーガーレボリューション(「Burger Revolution」)の株式を取得し、連結子会社化

2026年

1月
ワイエスフード(株)からTrailhead Global Holdings(株)へ商号を変更
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